Inmitten der sanften Hügel der holsteinischen Schweiz liegt ein besonderer Ort: der Hof Bissee. Einst als Antikhof bekannt, hat sich das Gelände in ein stilvolles Land-Refugium verwandelt – mit Hofrestaurant, Biergarten, stilvollen Unterkünften und einem klaren Fokus auf regionalen Genuss und entschleunigtes Erleben.

Wir waren neulich im Restaurant. An einem lauen Sommerabend konnten wir eine Platz auf der Terrasse genießen.

Jeden Mittwoch & Donnerstag ist Barbecue-Abend. Es gibt u.a. saftige Steaks und Spareribs  frisch vom Grill. Ein Highlight sind die Burger-Kreationen “Leon´s”, Double Bacon Deluxe” und “Philly Cheese Steak Sandwich”. Frisch, saftig und perfekt abgestimmt. Echt lecker!

Ein Blick in den Innenbereich – Balkendecken, Backsteinwände, gemütliche Sofaecken und ein zentraler Kamin sorgen für eine heimelige Atmosphäre.

Was den Hof Bissee besonders macht, ist die stimmige Gesamtatmosphäre. Ob für einen Kaffee am Nachmittag, ein ausgedehntes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen – der Hof Bissee ist zu jeder Tageszeit ein Wohlfühlort.

Extra-Tipp: Wer gar nicht mehr weg will – verständlich! – kann auch direkt auf dem Hof Bissee übernachten. Vom stilvollen Doppelzimmer bis zur exklusiven Cabin mit privater Sauna oder Hot Tub am See ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Unterkünfte sind hochwertig ausgestattet, wunderbar gemütlich und mitten in der Natur gelegen – perfekt für eine kleine Auszeit. Link zu den Unterkünften auf der Webseite vom Hof Bissee.

Fazit: Ein Ort zum Wiederkommen – und Weiterempfehlen!
Unser Restaurantbesuch im Hof Bissee war rundum gelungen – eine wunderbare Kombination aus stilvollem Ambiente und saisonaler, regional inspirierter Küche. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – zum Schlemmen, Verweilen und Wohlfühlen. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Hof Bissee
Eiderstr. 13, 24582 Bissee
Tel.: Restaurant 04322-2500
Web: www.hofbissee.de