Authentische indische Küche mit Liebe zubereitet
Kiel hat viel zu bieten, aber ein ganz besonderer Ort, der uns mit seiner Küche und Gastfreundschaft begeistert hat, ist das Restaurant Mazala.

Das Mazala besticht durch eine gelungene Mischung aus traditionellem indischem Flair und modernem Design. Beim Betreten des Restaurants fühlt man sich sofort wohl. Die eleganten Holztöne, die warmen Farben und die liebevollen Details – von den kunstvollen Wanddekorationen bis zu den gemütlichen Sitzmöglichkeiten – sorgen für eine entspannte Atmosphäre.

Ein Fest für die Sinne
Im Mazala wird die indische Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Besonders beeindruckend ist die Vielfalt der angebotenen Gerichte. Wir wählten zwei Hähnchengerichte. Die Hähnchengerichte, z.B das Heritage Rarres Chicken und Butter Chicken Delight, zeichneten sich durch besonders zarte Fleischstücke aus und waren perfekt gewürzt und auf den Punkt gegart, sodass es im Mund zerging. Die exotischen Gewürze, die diese Gerichte umhüllten, waren nicht nur intensiv, sondern harmonierten wunderbar miteinander. Die Kombination aus milden und scharfen Noten brachte ein wahres Geschmackserlebnis. Es war das perfekte Beispiel dafür, wie die indische Küche mit ihren komplexen Aromen und verschiedenen Schärfegraden die Sinne ansprechen kann. Es war ein wahres Wohlfühlessen, das uns mit jedem Bissen mehr verzauberte.

Ein weiteres Highlight war u.a. der Mango Lassi, ein klassisches indisches Joghurtgetränk. Es war nicht zu süß und auch nicht zu dickflüssig, sondern einfach perfekt ausbalanciert. Der frische Geschmack der Mangos harmonierte hervorragend mit der cremigen Konsistenz des Joghurts, und die leichte Würze rundete das Getränk auf wunderbare Weise ab. Der Mango Lassi war nicht nur erfrischend, sondern auch ein idealer Begleiter zu den intensiven Gewürzen der Hauptgerichte.

Ein Besuch im Mazala wird nicht nur durch die exzellente Küche, sondern auch durch den hervorragenden Service abgerundet. Die Mitarbeiter nahmen sich die Zeit, um uns die verschiedenen Gerichte zu erklären und gaben uns Empfehlungen, die unseren Besuch noch angenehmer machten.

Fazit: Ein Muss für Liebhaber der indischen Küche
Der Besuch im Restaurant Mazala in Kiel war ein echtes Highlight und ein kulinarisches Erlebnis, das wir so schnell nicht vergessen werden. Die Kombination aus einer angenehmen Atmosphäre, exzellentem Service und außergewöhnlichem Essen hat uns rundum überzeugt. Wer die indische Küche liebt oder sie einmal auf höchstem Niveau erleben möchte, dem kann ich einen Besuch im Mazala nur wärmstens empfehlen. Es war nicht nur ein Abendessen, sondern eine Reise durch die Aromen Indiens – und wir werden definitiv wiederkommen!

Mazala Indisches Restaurant und Bar
Saarbrückenstraße 22
24114 Kiel
Tel.: 0176 84229896
https://www.instagram.com/mazala_restaurant/?hl=de