Die Inneneinrichtung ist ein Mix aus modernem Beach-House-Stil und gemütlicher Eleganz mit hellen Holztönen und maritimen Details.

Ein Highlight ist der Wintergarten. Bodentiefe Fenster, eine lichtdurchflutete Atmosphäre und ein weiter Blick in die Dünen – besonders zur goldenen Stunde fast magisch. Man sitzt geschützt, aber gefühlt mitten in der Natur. Im Sommer oder bei mildem Wetter kann man auch im Außenbereich auf der Terrasse sitzen.

Die Speisekarte verbindet regionale Produkte mit mediterranen Einflüssen. So kommen zum Beispiel Produkte wie Deichlamm vom Gänsehof in Keitum, Fisch aus Esbjerg (Dänemark) oder Wagyu‑Fleisch aus Nordfriesland zum Einsatz. Der Coast-Burger war ein echtes Highlight: saftiges nordfriesisches Rindfleisch, perfekt medium gebraten, dazu ein fluffiges Brioche-Bun, Deichkäse, Parmesan sowie ein Hauch Wasabi-Mayo. Deichlammrücken war knackig gebraten mit dem aromatischen Fettdeckel. Das Essen im Restaurant Coast hat auf ganzer Linie überzeugt.

Fazit
Der Besuch im Restaurant Coast war rundum gelungen. Wenn ihr auf Sylt seid und Lust auf kulinarischen Genuss habt, dann plant unbedingt einen Abend im Restaurant Coast ein. Die Kombination aus hervorragender Küche, stimmigem Ambiente und herzlichem Service macht es zu einem echten Highlight auf Sylt. Wir freuen uns schon auf einen nächsten Besuch und kommen garantiert wieder. Tipp: Eine Reservierung ist empfehlenswert – das Coast ist beliebt und insbesondere am Abend schnell gut gebucht. Online sowie telefonisch möglich.

RESTAURANT COAST
Kreative Küche von Land und Meer
Stiindeelke 1, 25980 Rantum (Sylt)
Tel.: 04651-1551
www.restaurant-coast.de

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Meerblick inklusive
Das Restaurant macht seinem Namen alle Ehre: Große Panoramafenster und sonnige Plätze auf der Terrasse mit direktem Strandblick schaffen eine einmalige Kulisse.

Regional, saisonal, mit Geschmack
Die Küche des Sunset Beach setzt auf Frische, Qualität und regionale Zutaten. Die Karte ist saisonal abgestimmt und überrascht mit kreativen Gerichten. Besonders zu empfehlen sind u.a. das Kokos-Curry mit Gemüse mit Hähnchenbruststreifen der Sunset Burger und die Asia-Mie-Nudeln mit frischem Wokgemüse.

Tipp: Wassersport direkt nebenan
Wer den Tag nicht nur kulinarisch, sondern auch sportlich erleben möchte, wird gleich nebenan fündig: Die Surfschule Westerland / Duotone Pro Center Sylt ist direkt an das Restaurant angeschlossen. Hier kann man Windsurfen, Wellenreiten, SUP, Kanu oder Banana Boot fahren – ob Anfänger oder Fortgeschrittene, alle kommen auf ihre Kosten. Die passende Ausrüstung ist vor Ort erhältlich.
Mehr Infos zu Kursen, Angeboten und Öffnungszeiten: sunsetbeach.de/surfschule-westerland

Fazit: Ein Ort zum Wiederkommen
Das Sunset Beach ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort zum Genießen und Verweilen. Die Verbindung aus entspannter Atmosphäre, feiner Küche und perfekter Lage direkt am Meer macht es zu einem echten Sylt-Highlight in erster Reihe. Unser Tipp: Reservierung empfohlen – besonders zum Sonnenuntergang!

Sunset Beach
Brandenburger Straße 15, 25980 Sylt
Tel.: 04651 – 27172
www.sunsetbeach.de/restaurant

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In gemütlicher Atmosphäre der winterfesten Terrasse haben wir an einem kleinen Feuertisch (mit Glasplatte abgeschirmte Kochstelle) Essen gegrillt und Brote geröstet. Je ein eigener Spies wird mit Fisch, Fleisch oder Gemüse über einer Feuerstelle gedreht. Unsere Wahl war u.a. ein Spies mit Ananas, Garnelen und Lachs. Zu den BBQ-Spießen gibt es köstliche Vorspeisen und Beilagen wie z.B. Süßkartoffel aus dem Ofen mit Guacamole. Die hausgemachten Saucen zum Burger sind schon eine Reise wert.

Es ist ein unterhaltsames BBQ mit individuell gewählten Köstlichkeiten. Wählbar ist auch ein Stockbrot. Beim Stockbrotrösten werden direkt Lagerfeuer-Kindheitserinnerungen wach.

Zum Nachtisch gibt es leckerstes Eis. Bemerkenswert ist die große Auswahl an interessanten Eissorten (in Bioqualität) u.a. mit bunten Toppings. Zu empfehlen sind z.B. Mango, Zartbitter Chilli und Kokos.

Fazit
Erlebnisgastronomie mit Panorama-Meerblick! Das Restaurant zeichnet sich durch besonders leckeres Essen, feine Weine und einem sehr hilfsbereiten Service aus. Die Feuerstelle in der Tischmitte ist wirklich mal etwas anderes. Danke für die schöne Erfahrung, wir kommen sehr gerne wieder. Beim nächsten Inselbesuch rösten wir wieder Stockbrote und freuen uns auf herrliche Spieße und Top-Eis, Sonnenuntergang und Wein.

iismeer
Strandstraße 25, 25996 Wenningstedt-Braderup/Sylt
Tel.: 04651-9572719
www.iismeer.de

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Zu Beginn ein Stopp am Schokobrunnen:

Von der Bohne zur Tafel – die Tour beginnt
Unsere Schoko-Expertin führt uns durch die verschiedenen Stationen der Schokoladenherstellung. Dabei dürfen wir nicht nur zuschauen, sondern auch riechen, anfassen und natürlich probieren. Der Weg beginnt bei den Kakaobohnen – es gibt getrocknete, fermentierte Bohnen aus verschiedenen Ländern zum Anfassen und Schnuppern. Dass Kakaobohnen zunächst eher bitter und trocken schmecken, überrascht mich – aber genau das macht den Reiz aus.

Wir erfahren, wie aus der bitterenBohne durch Rösten, Mahlen, Kneten und Conchieren eine samtige Masse wird, die man dann u.a. mit Zucker und, Milch verfeinert.

Das Highlight: die eigene Schokolade kreieren
Ein echtes Highlight ist die Schoko-Werkstatt, wo jeder seine eigene Tafel Schokolade herstellen darf. Ich entscheide mich für Vollmilchschokolade mit Lakritz, Wasabi, Cashewkernen und rotem Pfeffer – eine Kombination, die süß, nussig und leicht scharf ist. Die Tafel kommt in eine hübsche Verpackung und darf mit nach Hause genommen werden (wenn sie den Tag überlebt). Hier ein paar leckere fertige Tafeln:

Süßes Wissen für zwischendurch
Die Führung ist nicht nur lecker, sondern auch lehrreich: Ich lerne, wie groß die Unterschiede zwischen industrieller und handwerklicher Schokolade sind, warum faire Produktion wichtig ist und dass Kakaoanbau in vielen Ländern noch immer mit schwierigen Bedingungen verbunden ist. Die Mischung aus Information, Erlebnis und Genuss ist wirklich gelungen.

Zum Schluss: Shoppen im Schoko-Paradies
Im Chocoversum-Shop am Ausgang gibt es Schokoladen in allen Variationen – von klassisch über vegan bis zu Sorten mit Chili, Lavendel oder Ingwer. Ich kann nicht widerstehen und decke mich mit ein paar handgefertigten Tafeln ein. Für Freunde und Familie? Vielleicht. Oder doch für mich? Für Schokohunger nach Ladenschluss gibt es noch einen Onlineshop.

In Kürze

• 90-minütige Schokotour
• Schoko-Guide
• Selbst kreierte Tafel
• 6 Verkostungen von der Bohne bis zur Tafel
• Fotoprint mit XXL Schoko-Tafel
• Shopping

Fazit
Der Besuch im Chocoversum ist ein Genuss für alle Sinne. Die Mischung aus Mitmachen, Lernen und Naschen macht das Erlebnis zu einem echten Highlight in Hamburg. Wir verlassen das Museum mit einem breiten Grinsen – und einer schokoladigen Glückseligkeit.

Anschrift & weitere Infos
Chocoversum
Meßberg 1, 20095 Hamburg
www.chocoversum.de

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Rockige Atmosphäre mit echtem Kultfaktor
Schon beim Betreten des Cafés spürt man: Hier dreht sich alles um Musik und Leidenschaft. Die stilvolle Einrichtung ist voll von originalen Musik-Memorabilia–Gitarren, Bühnenoutfits, Plakaten und signierten Erinnerungsstücken berühmter Künstler. Für Fans von Johnny Cash, The Beatles, Jimi Hendrix oder Udo Lindenberg ist es ein kleines Paradies.

Kulinarisch top
Im Hard Rock Cafe Hamburg wird Essen zum Erlebnis – direkt an den Landungsbrücken, mit Blick auf den Hafen und legendärer Rockmusik im Hintergrund. Vorspeisetipp: One Night in Bangkok Spicy Shrimp: knusprig frittierte Garnelen, in einer feurigen, süß-scharfen Chili-Sauce geschwenkt. Die perfekte Mischung aus Schärfe und Süße – ein echter Kickstart für den Abend. Weiteres Highlight sind die Nachos, üppig mit geschmolzenem Käse überbacken und getoppt mit Jalapeños, Salsa, Sour Cream und einer herrlich frischen Guacamole – cremig, mit Limette und Koriander abgeschmeckt. Perfekt zum Teilen… oder eben auch nicht. Als Hauptgang ein echter Klassiker: Ein leckerer Burger – saftig gegrilltes Rindfleisch, belegt mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer rauchigen BBQ-Sauce, eingebettet in ein weiches Brioche-Brötchen. Dazu knusprige Pommes – außen goldbraun, innen fluffig.

Was besonders auffiel: Der Service war exzellent. Freundlich, aufmerksam und gut gelaunt – man spürte, dass hier mit Herz gearbeitet wird.

Dachterrasse mit Aussicht – Hamburg von oben
Ein echtes Highlight ist die Dachterrasse: Mit direktem Blick u.a. auf die Elbphilharmonie, das Hafenpanorama und die Landungsbrücken lässt sich hier wunderbar entspannen.

Rock Shop – Souvenirs mit Stil
Natürlich darf ein Besuch im Rock Shop nicht fehlen. Ob ikonisches Hard Rock T-Shirt mit Hamburg-Schriftzug, Sammlerpin oder stylische Accessoires – hier findet man hochwertige Souvenirs, die wirklich etwas hermachen. Ich konnte nicht widerstehen und habe mir direkt ein klassisches T-Shirt mitgenommen – ein tolles Andenken.

Fazit: Ein Pflichtbesuch für Hamburg-Fans und Musikliebhaber. Das Hard Rock Cafe Hamburg ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Wer Rockmusik liebt, gutes Essen schätzt und Hamburg in vollen Zügen genießen will, findet hier den idealen Ort. Die Lage direkt am Wasser, die inspirierende Atmosphäre, der großartige Service und das leckere Essen machen den Besuch zu einem echten Highlight.

Adresse:
Hard Rock Cafe Hamburg
Bei den St. Pauli Landungsbrücken 5, 20359 Hamburg
Tel.: 040 30068480
https://cafe.hardrock.com/hamburg/de/

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Als Vorspeise bestellten wir das Best of Bruschetta, das seinen Namen wirklich verdient: frisches, knuspriges Brot, belegt mit einer Vielzahl leckerer Toppings – von Guacamole bis hin zu frischen Basilikum-Pesto und Kirschtomaten. Eine perfekte Einstimmung. Die Pizzen waren ebenfalls richtig gut. Der Boden war herrlich luftig und dennoch knusprig, mit leichtem Rauchgeschmack vom Steinofen. Dünner, fluffiger Teig mit schönem Rand, super frische Zutaten, und das Ganze in unter einer Minute im Holzofen gebacken – top!

Wir hatten Glück und ergatterten einen Tisch auf der Terrasse, von dem aus wir einen direkten Blick auf die vorbeiziehenden Segelboote und Fähren hatten. Die Sitzmöglichkeiten sind bequem, die Tische geschmackvoll gedeckt– ideal für laue Sommerabende mit Blick auf die Förde.

Im Innenbereich beeindruckt das Restaurant mit einer stilvollen, modernen Einrichtung, die gleichzeitig eine gemütliche Atmosphäre schafft. Besonders die stimmungsvollen Leuchten über den Tischen verleihen dem Raum eine persönliche Note. Hier fühlt man sich sofort willkommen.

Fazit
60 seconds to napoli ist nicht nur eine kulinarische Empfehlung, sondern ein Ort, an dem man das Beste aus zwei Welten bekommt: italienisches Lebensgefühl kombiniert mit norddeutschem Meeresblick. Die Lage an der Kiellinie ist einzigartig, das Essen hervorragend und der Service herzlich. Ein absolutes Highlight in Kiel – sowohl für Pizza-Fans als auch für alle, die einfach mal für einen Moment den Alltag vergessen wollen. Wir kommen garantiert wieder.

Adresse:
60 seconds to napoli Kiel
Reventlouallee 2, 24105 Kiel
https://60secondstonapoli.de/standort/kiel/

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Jeden Mittwoch & Donnerstag ist Barbecue-Abend. Es gibt u.a. saftige Steaks und Spareribs  frisch vom Grill. Ein Highlight sind die Burger-Kreationen “Leon´s”, Double Bacon Deluxe” und “Philly Cheese Steak Sandwich”. Frisch, saftig und perfekt abgestimmt. Echt lecker!

Ein Blick in den Innenbereich – Balkendecken, Backsteinwände, gemütliche Sofaecken und ein zentraler Kamin sorgen für eine heimelige Atmosphäre.

Was den Hof Bissee besonders macht, ist die stimmige Gesamtatmosphäre. Ob für einen Kaffee am Nachmittag, ein ausgedehntes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen – der Hof Bissee ist zu jeder Tageszeit ein Wohlfühlort.

Extra-Tipp: Wer gar nicht mehr weg will – verständlich! – kann auch direkt auf dem Hof Bissee übernachten. Vom stilvollen Doppelzimmer bis zur exklusiven Cabin mit privater Sauna oder Hot Tub am See ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Unterkünfte sind hochwertig ausgestattet, wunderbar gemütlich und mitten in der Natur gelegen – perfekt für eine kleine Auszeit. Link zu den Unterkünften auf der Webseite vom Hof Bissee.

Fazit: Ein Ort zum Wiederkommen – und Weiterempfehlen!
Unser Restaurantbesuch im Hof Bissee war rundum gelungen – eine wunderbare Kombination aus stilvollem Ambiente und saisonaler, regional inspirierter Küche. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – zum Schlemmen, Verweilen und Wohlfühlen. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Hof Bissee
Eiderstr. 13, 24582 Bissee
Tel.: Restaurant 04322-2500
Web: www.hofbissee.de

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Der Innenbereich ist rustikal-modern eingerichtet, mit viel Holz und einer charmanten Deko.

Entspannung unter freiem Himmel
An einem sonnigen Tag lohnt es sich unbedingt, einen Platz auf der Terrasse zu ergattern. Die Terrasse ist großzügig, gemütlich möbliert und perfekt für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen unter freiem Himmel.

Das Essen war einfach nur lecker! Die Pizza war perfekt knusprig. Ebenfalls köstlich waren die Spaghetti mit Putenbrust von der Tageskarte.

Fazit – Ein Ort zum Wiederkommen
Das Restaurant Doppeleiche auf Fehmarn ist für mich ein Top Tipp. Egal ob man Lust auf Pizza, Pasta oder etwas von der Tageskarte hat – hier wird mit Liebe gekocht und serviert. In Kombination mit der freundlichen Atmosphäre und dem schönen Ambiente innen wie außen ist dieses Restaurant ein Ort, an den man gerne zurückkehrt. Wer auf Fehmarn unterwegs ist, sollte sich einen Besuch hier nicht entgehen lassen.

Kontakt:
Doppeleiche
Breite Straße 32, 23769 Fehmarn,
Tel.: 04371 9920
Internet: https://www.doppeleiche.com

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Einladendes Ambiente
Das Bistro S-Point besticht durch sein gemütliches und einladendes Ambiente direkt am Dünenrand. Mit liebevoll dekorierten Holzmöbeln und warmen Farbtönen fühlt man sich sofort wohl. Ob drinnen oder draußen auf der Terrasse – der Ort lädt zum Verweilen ein.

Kulinarische Köstlichkeiten
Die Speisekarte des Bistro S-Point ist ein wahrer Genuss für Gaumen und Seele. Hier trifft norddeutsche Küche auf kreative Akzente. Besonders empfehlenswert sind die frisch zubereiteten Fischgerichte, die mit regionalen Zutaten verfeinert werden. Der Label Rouge Lachs war ein Highlight des Besuchs. Zart und aromatisch – einfach ein Traum! Auch die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist beeindruckend. Die liebevoll zubereiteten Salate und Pasta-Variationen zeigen, dass die Küche viel Wert auf Frische und Qualität legt. Und natürlich darf ein Dessert nicht fehlen: Das hausgemachte Homemade Sniggers war der perfekte süße Abschluss.

Exzellenter Service
Ein weiterer Pluspunkt des Bistro S-Point ist der erstklassige Service. Die Mitarbeiter sind sehr aufmerksam und stets bereit besondere Empfehlungen auszusprechen. Man spürt, dass hier großer Wert auf eine persönliche Note gelegt wird – ein schönes Gefühl, das zum Wiederkommen einlädt.

Fazit
Ein Besuch im Bistro S-Point Sylt ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis. Ob man ein romantisches Dinner plant, mit Freunden feiert oder einfach nach einem Tag am Strand eine Pause einlegen möchte, hier findet jeder etwas Passendes. Die Kombination aus hervorragendem Essen, tollem Ambiente und erstklassigem Service macht das S Bistro zu einem Muss für jeden Sylt-Besucher. Wenn ihr auf Sylt seid, lasst euch das Bistro S-Point nicht entgehen. Es wird euch mit Sicherheit begeistern!

Bistro S-Point Sylt
Sepp Reisenberger
Lornsenweg 7
25980 Sylt / Westerland
Tel.: 04651-3504746
Web: https://s-point-sylt.de

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Das Mazala besticht durch eine gelungene Mischung aus traditionellem indischem Flair und modernem Design. Beim Betreten des Restaurants fühlt man sich sofort wohl. Die eleganten Holztöne, die warmen Farben und die liebevollen Details – von den kunstvollen Wanddekorationen bis zu den gemütlichen Sitzmöglichkeiten – sorgen für eine entspannte Atmosphäre.

Ein Fest für die Sinne
Im Mazala wird die indische Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Besonders beeindruckend ist die Vielfalt der angebotenen Gerichte. Wir wählten zwei Hähnchengerichte. Die Hähnchengerichte, z.B das Heritage Rarres Chicken und Butter Chicken Delight, zeichneten sich durch besonders zarte Fleischstücke aus und waren perfekt gewürzt und auf den Punkt gegart, sodass es im Mund zerging. Die exotischen Gewürze, die diese Gerichte umhüllten, waren nicht nur intensiv, sondern harmonierten wunderbar miteinander. Die Kombination aus milden und scharfen Noten brachte ein wahres Geschmackserlebnis. Es war das perfekte Beispiel dafür, wie die indische Küche mit ihren komplexen Aromen und verschiedenen Schärfegraden die Sinne ansprechen kann. Es war ein wahres Wohlfühlessen, das uns mit jedem Bissen mehr verzauberte.

Ein weiteres Highlight war u.a. der Mango Lassi, ein klassisches indisches Joghurtgetränk. Es war nicht zu süß und auch nicht zu dickflüssig, sondern einfach perfekt ausbalanciert. Der frische Geschmack der Mangos harmonierte hervorragend mit der cremigen Konsistenz des Joghurts, und die leichte Würze rundete das Getränk auf wunderbare Weise ab. Der Mango Lassi war nicht nur erfrischend, sondern auch ein idealer Begleiter zu den intensiven Gewürzen der Hauptgerichte.

Ein Besuch im Mazala wird nicht nur durch die exzellente Küche, sondern auch durch den hervorragenden Service abgerundet. Die Mitarbeiter nahmen sich die Zeit, um uns die verschiedenen Gerichte zu erklären und gaben uns Empfehlungen, die unseren Besuch noch angenehmer machten.

Fazit: Ein Muss für Liebhaber der indischen Küche
Der Besuch im Restaurant Mazala in Kiel war ein echtes Highlight und ein kulinarisches Erlebnis, das wir so schnell nicht vergessen werden. Die Kombination aus einer angenehmen Atmosphäre, exzellentem Service und außergewöhnlichem Essen hat uns rundum überzeugt. Wer die indische Küche liebt oder sie einmal auf höchstem Niveau erleben möchte, dem kann ich einen Besuch im Mazala nur wärmstens empfehlen. Es war nicht nur ein Abendessen, sondern eine Reise durch die Aromen Indiens – und wir werden definitiv wiederkommen!

Mazala Indisches Restaurant und Bar
Saarbrückenstraße 22, 24114 Kiel
Tel.: 0176 84229896
https://www.instagram.com/mazala_restaurant/?hl=de

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