Schon beim ersten Blick wird klar, warum dieser Spot so besonders ist. Das sanfte Plätschern des Sees, die weite Aussicht und die entspannte Atmosphäre machen es leicht, den Alltag hinter sich zu lassen. Hier findet jeder seinen Lieblingsplatz.

Die Speisekarte überzeugt mit frischen, modernen Ideen. Besonders hervorzuheben ist z.B. die Avocado Stulle: cremige Avocado auf knusprigem Brot, hausgemachter Frischkäse, Tomaten und Granatapfelkerne geschmacklich perfekt abgestimmt und optisch ein echter Hingucker.

Die Kombination aus hochwertiger Küche, liebevollen Details und dieser einzigartigen Lage macht die Goldmarie zu einem echten Wohlfühlort, perfekt für eine kleine Auszeit zwischendurch. Ob für ein entspanntes Frühstück, einen leichten Lunch oder einfach Kaffee und Kuchen zwischendurch, die Goldmarie bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen.

Zu einem sonnigen Nachmittag passt hervorragend ein Eiskaffee und leckeres Eis, während man den Blick über das Wasser schweifen lässt.

Fazit: 
Die Goldmarie am See ist mehr als nur ein Café oder Restaurant. Es ist ein ist ein echter Wohlfühlort mit besonderem Charme. Ein klarer Tipp für alle, die Bad Segeberg von seiner entspannten Seite erleben möchten. Wir sind begeistert und kommen auf jeden Fall wieder zur Goldmarie.

Adresse:
Goldmarie am See
Große Seestraße 18
23795 Bad Segeberg
T: 04551-9084457
www.goldmarieamsee.de

Der Beitrag Goldmarie am See erschien zuerst auf Nordtipps.

Das Café liegt zentral in Husum und eignet sich ideal als Zwischenstopp bei einem Stadtbummel durch die Stadt am Meer. Besonders empfehlenswert ist es, sich hier eine Pause mit hausgemachtem Kuchen und einer Tasse Kaffee zu gönnen. Die Auswahl ist vielfältig und zeigt die Liebe zum Detail, sowohl optisch als auch geschmacklich. Wer es herzhaft mag, findet ebenfalls kleine, feine Speisen.

Ein Highlight ist die Verbindung von Kunst und Kulinarik: Regelmäßig werden hier Werke regionaler Künstler ausgestellt, sodass jeder Besuch ein wenig anders ist. So wird aus einer einfachen Kaffeepause schnell ein inspirierendes Erlebnis.

Fazit:
Das Husum Künstlercafé ist ein echter Geheimtipp für alle, die Genuss, Kultur und eine entspannte Atmosphäre schätzen. Ob allein mit einem Buch, zu zweit oder in geselliger Runde – hier fühlt man sich willkommen und gut aufgehoben.

Adresse:
Künstlercafé Husum
Neustadt 13
25813 Husum
T: 04841 779 14
www.künstlercafehusum.de

Der Beitrag Künstlercafé Husum erschien zuerst auf Nordtipps.

Die Inneneinrichtung ist ein Mix aus modernem Beach-House-Stil und gemütlicher Eleganz mit hellen Holztönen und maritimen Details.

Ein Highlight ist der Wintergarten. Bodentiefe Fenster, eine lichtdurchflutete Atmosphäre und ein weiter Blick in die Dünen – besonders zur goldenen Stunde fast magisch. Man sitzt geschützt, aber gefühlt mitten in der Natur. Im Sommer oder bei mildem Wetter kann man auch im Außenbereich auf der Terrasse sitzen.

Die Speisekarte verbindet regionale Produkte mit mediterranen Einflüssen. So kommen zum Beispiel Produkte wie Deichlamm vom Gänsehof in Keitum, Fisch aus Esbjerg (Dänemark) oder Wagyu‑Fleisch aus Nordfriesland zum Einsatz. Der Coast-Burger war ein echtes Highlight: saftiges nordfriesisches Rindfleisch, perfekt medium gebraten, dazu ein fluffiges Brioche-Bun, Deichkäse, Parmesan sowie ein Hauch Wasabi-Mayo. Deichlammrücken war knackig gebraten mit dem aromatischen Fettdeckel. Das Essen im Restaurant Coast hat auf ganzer Linie überzeugt.

Fazit
Der Besuch im Restaurant Coast war rundum gelungen. Wenn ihr auf Sylt seid und Lust auf kulinarischen Genuss habt, dann plant unbedingt einen Abend im Restaurant Coast ein. Die Kombination aus hervorragender Küche, stimmigem Ambiente und herzlichem Service macht es zu einem echten Highlight auf Sylt. Wir freuen uns schon auf einen nächsten Besuch und kommen garantiert wieder. Tipp: Eine Reservierung ist empfehlenswert – das Coast ist beliebt und insbesondere am Abend schnell gut gebucht. Online sowie telefonisch möglich.

RESTAURANT COAST
Kreative Küche von Land und Meer
Stiindeelke 1, 25980 Rantum (Sylt)
Tel.: 04651-1551
www.restaurant-coast.de

Der Beitrag Restaurant Coast in Rantum auf Sylt erschien zuerst auf Nordtipps.

Meerblick inklusive
Das Restaurant macht seinem Namen alle Ehre: Große Panoramafenster und sonnige Plätze auf der Terrasse mit direktem Strandblick schaffen eine einmalige Kulisse.

Regional, saisonal, mit Geschmack
Die Küche des Sunset Beach setzt auf Frische, Qualität und regionale Zutaten. Die Karte ist saisonal abgestimmt und überrascht mit kreativen Gerichten. Besonders zu empfehlen sind u.a. das Kokos-Curry mit Gemüse mit Hähnchenbruststreifen der Sunset Burger und die Asia-Mie-Nudeln mit frischem Wokgemüse.

Tipp: Wassersport direkt nebenan
Wer den Tag nicht nur kulinarisch, sondern auch sportlich erleben möchte, wird gleich nebenan fündig: Die Surfschule Westerland / Duotone Pro Center Sylt ist direkt an das Restaurant angeschlossen. Hier kann man Windsurfen, Wellenreiten, SUP, Kanu oder Banana Boot fahren – ob Anfänger oder Fortgeschrittene, alle kommen auf ihre Kosten. Die passende Ausrüstung ist vor Ort erhältlich.
Mehr Infos zu Kursen, Angeboten und Öffnungszeiten: sunsetbeach.de/surfschule-westerland

Fazit: Ein Ort zum Wiederkommen
Das Sunset Beach ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort zum Genießen und Verweilen. Die Verbindung aus entspannter Atmosphäre, feiner Küche und perfekter Lage direkt am Meer macht es zu einem echten Sylt-Highlight in erster Reihe. Unser Tipp: Reservierung empfohlen – besonders zum Sonnenuntergang!

Sunset Beach
Brandenburger Straße 15, 25980 Sylt
Tel.: 04651 – 27172
www.sunsetbeach.de/restaurant

Der Beitrag Sunset Beach Sylt erschien zuerst auf Nordtipps.

In gemütlicher Atmosphäre der winterfesten Terrasse haben wir an einem kleinen Feuertisch (mit Glasplatte abgeschirmte Kochstelle) Essen gegrillt und Brote geröstet. Je ein eigener Spies wird mit Fisch, Fleisch oder Gemüse über einer Feuerstelle gedreht. Unsere Wahl war u.a. ein Spies mit Ananas, Garnelen und Lachs. Zu den BBQ-Spießen gibt es köstliche Vorspeisen und Beilagen wie z.B. Süßkartoffel aus dem Ofen mit Guacamole. Die hausgemachten Saucen zum Burger sind schon eine Reise wert.

Es ist ein unterhaltsames BBQ mit individuell gewählten Köstlichkeiten. Wählbar ist auch ein Stockbrot. Beim Stockbrotrösten werden direkt Lagerfeuer-Kindheitserinnerungen wach.

Zum Nachtisch gibt es leckerstes Eis. Bemerkenswert ist die große Auswahl an interessanten Eissorten (in Bioqualität) u.a. mit bunten Toppings. Zu empfehlen sind z.B. Mango, Zartbitter Chilli und Kokos.

Fazit
Erlebnisgastronomie mit Panorama-Meerblick! Das Restaurant zeichnet sich durch besonders leckeres Essen, feine Weine und einem sehr hilfsbereiten Service aus. Die Feuerstelle in der Tischmitte ist wirklich mal etwas anderes. Danke für die schöne Erfahrung, wir kommen sehr gerne wieder. Beim nächsten Inselbesuch rösten wir wieder Stockbrote und freuen uns auf herrliche Spieße und Top-Eis, Sonnenuntergang und Wein.

iismeer
Strandstraße 25, 25996 Wenningstedt-Braderup/Sylt
Tel.: 04651-9572719
www.iismeer.de

Der Beitrag iismeer auf Sylt erschien zuerst auf Nordtipps.

Zu Beginn ein Stopp am Schokobrunnen:

Von der Bohne zur Tafel – die Tour beginnt
Unsere Schoko-Expertin führt uns durch die verschiedenen Stationen der Schokoladenherstellung. Dabei dürfen wir nicht nur zuschauen, sondern auch riechen, anfassen und natürlich probieren. Der Weg beginnt bei den Kakaobohnen – es gibt getrocknete, fermentierte Bohnen aus verschiedenen Ländern zum Anfassen und Schnuppern. Dass Kakaobohnen zunächst eher bitter und trocken schmecken, überrascht mich – aber genau das macht den Reiz aus.

Wir erfahren, wie aus der bitterenBohne durch Rösten, Mahlen, Kneten und Conchieren eine samtige Masse wird, die man dann u.a. mit Zucker und, Milch verfeinert.

Das Highlight: die eigene Schokolade kreieren
Ein echtes Highlight ist die Schoko-Werkstatt, wo jeder seine eigene Tafel Schokolade herstellen darf. Ich entscheide mich für Vollmilchschokolade mit Lakritz, Wasabi, Cashewkernen und rotem Pfeffer – eine Kombination, die süß, nussig und leicht scharf ist. Die Tafel kommt in eine hübsche Verpackung und darf mit nach Hause genommen werden (wenn sie den Tag überlebt). Hier ein paar leckere fertige Tafeln:

Süßes Wissen für zwischendurch
Die Führung ist nicht nur lecker, sondern auch lehrreich: Ich lerne, wie groß die Unterschiede zwischen industrieller und handwerklicher Schokolade sind, warum faire Produktion wichtig ist und dass Kakaoanbau in vielen Ländern noch immer mit schwierigen Bedingungen verbunden ist. Die Mischung aus Information, Erlebnis und Genuss ist wirklich gelungen.

Zum Schluss: Shoppen im Schoko-Paradies
Im Chocoversum-Shop am Ausgang gibt es Schokoladen in allen Variationen – von klassisch über vegan bis zu Sorten mit Chili, Lavendel oder Ingwer. Ich kann nicht widerstehen und decke mich mit ein paar handgefertigten Tafeln ein. Für Freunde und Familie? Vielleicht. Oder doch für mich? Für Schokohunger nach Ladenschluss gibt es noch einen Onlineshop.

In Kürze

• 90-minütige Schokotour
• Schoko-Guide
• Selbst kreierte Tafel
• 6 Verkostungen von der Bohne bis zur Tafel
• Fotoprint mit XXL Schoko-Tafel
• Shopping

Fazit
Der Besuch im Chocoversum ist ein Genuss für alle Sinne. Die Mischung aus Mitmachen, Lernen und Naschen macht das Erlebnis zu einem echten Highlight in Hamburg. Wir verlassen das Museum mit einem breiten Grinsen – und einer schokoladigen Glückseligkeit.

Anschrift & weitere Infos
Chocoversum
Meßberg 1, 20095 Hamburg
www.chocoversum.de

Der Beitrag Chocoversum Hamburg erschien zuerst auf Nordtipps.

Rockige Atmosphäre mit echtem Kultfaktor
Schon beim Betreten des Cafés spürt man: Hier dreht sich alles um Musik und Leidenschaft. Die stilvolle Einrichtung ist voll von originalen Musik-Memorabilia–Gitarren, Bühnenoutfits, Plakaten und signierten Erinnerungsstücken berühmter Künstler. Für Fans von Johnny Cash, The Beatles, Jimi Hendrix oder Udo Lindenberg ist es ein kleines Paradies.

Kulinarisch top
Im Hard Rock Cafe Hamburg wird Essen zum Erlebnis – direkt an den Landungsbrücken, mit Blick auf den Hafen und legendärer Rockmusik im Hintergrund. Vorspeisetipp: One Night in Bangkok Spicy Shrimp: knusprig frittierte Garnelen, in einer feurigen, süß-scharfen Chili-Sauce geschwenkt. Die perfekte Mischung aus Schärfe und Süße – ein echter Kickstart für den Abend. Weiteres Highlight sind die Nachos, üppig mit geschmolzenem Käse überbacken und getoppt mit Jalapeños, Salsa, Sour Cream und einer herrlich frischen Guacamole – cremig, mit Limette und Koriander abgeschmeckt. Perfekt zum Teilen… oder eben auch nicht. Als Hauptgang ein echter Klassiker: Ein leckerer Burger – saftig gegrilltes Rindfleisch, belegt mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer rauchigen BBQ-Sauce, eingebettet in ein weiches Brioche-Brötchen. Dazu knusprige Pommes – außen goldbraun, innen fluffig.

Was besonders auffiel: Der Service war exzellent. Freundlich, aufmerksam und gut gelaunt – man spürte, dass hier mit Herz gearbeitet wird.

Dachterrasse mit Aussicht – Hamburg von oben
Ein echtes Highlight ist die Dachterrasse: Mit direktem Blick u.a. auf die Elbphilharmonie, das Hafenpanorama und die Landungsbrücken lässt sich hier wunderbar entspannen.

Rock Shop – Souvenirs mit Stil
Natürlich darf ein Besuch im Rock Shop nicht fehlen. Ob ikonisches Hard Rock T-Shirt mit Hamburg-Schriftzug, Sammlerpin oder stylische Accessoires – hier findet man hochwertige Souvenirs, die wirklich etwas hermachen. Ich konnte nicht widerstehen und habe mir direkt ein klassisches T-Shirt mitgenommen – ein tolles Andenken.

Fazit: Ein Pflichtbesuch für Hamburg-Fans und Musikliebhaber. Das Hard Rock Cafe Hamburg ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Wer Rockmusik liebt, gutes Essen schätzt und Hamburg in vollen Zügen genießen will, findet hier den idealen Ort. Die Lage direkt am Wasser, die inspirierende Atmosphäre, der großartige Service und das leckere Essen machen den Besuch zu einem echten Highlight.

Adresse:
Hard Rock Cafe Hamburg
Bei den St. Pauli Landungsbrücken 5, 20359 Hamburg
Tel.: 040 30068480
https://cafe.hardrock.com/hamburg/de/

Der Beitrag Hard Rock Cafe Hamburg erschien zuerst auf Nordtipps.

Als Vorspeise bestellten wir das Best of Bruschetta, das seinen Namen wirklich verdient: frisches, knuspriges Brot, belegt mit einer Vielzahl leckerer Toppings – von Guacamole bis hin zu frischen Basilikum-Pesto und Kirschtomaten. Eine perfekte Einstimmung. Die Pizzen waren ebenfalls richtig gut. Der Boden war herrlich luftig und dennoch knusprig, mit leichtem Rauchgeschmack vom Steinofen. Dünner, fluffiger Teig mit schönem Rand, super frische Zutaten, und das Ganze in unter einer Minute im Holzofen gebacken – top!

Wir hatten Glück und ergatterten einen Tisch auf der Terrasse, von dem aus wir einen direkten Blick auf die vorbeiziehenden Segelboote und Fähren hatten. Die Sitzmöglichkeiten sind bequem, die Tische geschmackvoll gedeckt– ideal für laue Sommerabende mit Blick auf die Förde.

Im Innenbereich beeindruckt das Restaurant mit einer stilvollen, modernen Einrichtung, die gleichzeitig eine gemütliche Atmosphäre schafft. Besonders die stimmungsvollen Leuchten über den Tischen verleihen dem Raum eine persönliche Note. Hier fühlt man sich sofort willkommen.

Fazit
60 seconds to napoli ist nicht nur eine kulinarische Empfehlung, sondern ein Ort, an dem man das Beste aus zwei Welten bekommt: italienisches Lebensgefühl kombiniert mit norddeutschem Meeresblick. Die Lage an der Kiellinie ist einzigartig, das Essen hervorragend und der Service herzlich. Ein absolutes Highlight in Kiel – sowohl für Pizza-Fans als auch für alle, die einfach mal für einen Moment den Alltag vergessen wollen. Wir kommen garantiert wieder.

Adresse:
60 seconds to napoli Kiel
Reventlouallee 2, 24105 Kiel
https://60secondstonapoli.de/standort/kiel/

Der Beitrag 60 seconds to napoli in Kiel erschien zuerst auf Nordtipps.

Jeden Mittwoch & Donnerstag ist Barbecue-Abend. Es gibt u.a. saftige Steaks und Spareribs  frisch vom Grill. Ein Highlight sind die Burger-Kreationen “Leon´s”, Double Bacon Deluxe” und “Philly Cheese Steak Sandwich”. Frisch, saftig und perfekt abgestimmt. Echt lecker!

Ein Blick in den Innenbereich – Balkendecken, Backsteinwände, gemütliche Sofaecken und ein zentraler Kamin sorgen für eine heimelige Atmosphäre.

Was den Hof Bissee besonders macht, ist die stimmige Gesamtatmosphäre. Ob für einen Kaffee am Nachmittag, ein ausgedehntes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen – der Hof Bissee ist zu jeder Tageszeit ein Wohlfühlort.

Extra-Tipp: Wer gar nicht mehr weg will – verständlich! – kann auch direkt auf dem Hof Bissee übernachten. Vom stilvollen Doppelzimmer bis zur exklusiven Cabin mit privater Sauna oder Hot Tub am See ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Unterkünfte sind hochwertig ausgestattet, wunderbar gemütlich und mitten in der Natur gelegen – perfekt für eine kleine Auszeit. Link zu den Unterkünften auf der Webseite vom Hof Bissee.

Fazit: Ein Ort zum Wiederkommen – und Weiterempfehlen!
Unser Restaurantbesuch im Hof Bissee war rundum gelungen – eine wunderbare Kombination aus stilvollem Ambiente und saisonaler, regional inspirierter Küche. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – zum Schlemmen, Verweilen und Wohlfühlen. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Hof Bissee
Eiderstr. 13, 24582 Bissee
Tel.: Restaurant 04322-2500
Web: www.hofbissee.de

Der Beitrag Hof Bissee erschien zuerst auf Nordtipps.

Der Innenbereich ist rustikal-modern eingerichtet, mit viel Holz und einer charmanten Deko.

Entspannung unter freiem Himmel
An einem sonnigen Tag lohnt es sich unbedingt, einen Platz auf der Terrasse zu ergattern. Die Terrasse ist großzügig, gemütlich möbliert und perfekt für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen unter freiem Himmel.

Das Essen war einfach nur lecker! Die Pizza war perfekt knusprig. Ebenfalls köstlich waren die Spaghetti mit Putenbrust von der Tageskarte.

Fazit – Ein Ort zum Wiederkommen
Das Restaurant Doppeleiche auf Fehmarn ist für mich ein Top Tipp. Egal ob man Lust auf Pizza, Pasta oder etwas von der Tageskarte hat – hier wird mit Liebe gekocht und serviert. In Kombination mit der freundlichen Atmosphäre und dem schönen Ambiente innen wie außen ist dieses Restaurant ein Ort, an den man gerne zurückkehrt. Wer auf Fehmarn unterwegs ist, sollte sich einen Besuch hier nicht entgehen lassen.

Kontakt:
Doppeleiche
Breite Straße 32, 23769 Fehmarn,
Tel.: 04371 9920
Internet: https://www.doppeleiche.com

Der Beitrag Doppeleiche, Fehmarn erschien zuerst auf Nordtipps.